三點水農家眉豆素粽以自家製薑油炒香乾蔥後拌入粳米(非糯米),包裹著香菇、花生、栗子,加入鬆化綿密嘅眉豆增添豆香與口感層次,再配合自家調味配方慢火煮香入味,粽香清爽唔膩、飽足但食得舒服,就係端午想食得清啲又有滿足感嘅農家素粳米粽。
素粽要好食,更加要靠火候同調味做到「清爽但唔寡」。以自家製薑油炒香乾蔥後,再同台灣粳米(非糯米)拌勻。雖然步驟繁複,但我哋在乎傳統味道,而且一年一次,點可以馬虎?呢款眉豆素粽用粳米去做,口感更輕盈,配合眉豆+綠豆嘅豆香與鬆化口感做主角,再用鮮磨五香粉同自家調味配方慢火煮香入味,食落清爽唔膩、但又夠飽足,係端午想食得舒服嘅農家素粳米粽。
讓我哋用巧手為大家帶來由傳統智慧留傳下來嘅自然味道,加上無添加化學成份嘅食材,任何年齡都可以食得安心。
成份:台灣粳米、綠豆、眉豆、 花生、冬菇、栗子、薑、乾葱、本地菜油、醬油、五香粉、沙薑粉、香菇粉、麻油、鹽、糖。
重量:300克/g(每隻約重)
儲存方法: 冷藏0至4°C:7天; 冷凍-18°C:180天
食用方法: 將冷凍粽子放入冷水中加熱,水需淹過粽子,加熱至水滾後,
轉中火再持續加熱20分鐘即可食用。(提前一天放在冷藏隔解凍,可減少翻熱時間。)
精選優質食材┃無防腐劑┃不含味精┃香港製造